BAKVERK OCH EFTERRÄTTER, Recept

Blåbärspaj toppad med färska blåbär och hallon

  Recept, 1 sats Fyllning: 450-500g färska blåbär (går lika bra med frysta blåbär) 0,5 dl socker 1 msk potatismjöl Smulpaj: 3 mask socker 2 dl havregryn 1,5 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100g rumstempererat smör Dekoration: Blåbär Hallon Tillagning: Börjar med att skölj bären, lägg dem sedan på lite hushållspapper så… Läs mer Blåbärspaj toppad med färska blåbär och hallon

FRUKOST, LAKTOSFRITT, LUNCH OCH MELLANMÅL, Recept

Havregrynsgröt m. quinoa, färska jordgubbar & kanel

Recept, 1 portion   Ingredienser: 1 dl havregryn m quinoa 2 dl vatten 1 banan Ca 5 st färska jordgubbar Fin malen kanel Laktosfri lättmjölk Häll ner havregryn och vatten i en kastrull, mosa ner en banan och häll i kanel (mängden kanel avgör du själv då det är en smaksak, jag, personligen älskar kanel… Läs mer Havregrynsgröt m. quinoa, färska jordgubbar & kanel

LCHF, MIDDAG

(LCHF) Chili con carne

Recept, 6 port Ingredienser: 3 st gullökar 1-2 st färsk röd chili 500g nötfärs 1 ½ tsk paprika pulver 1 ½ krm svartpeppar 1-2 krm salt 1 ½ msk soja 2 burkar cocktail tomater på 400g 1 burk vita bönor i tomatsås 1 burk kidneybönor 1 ½ msk smör Riven färsk ingefära Persilja till dekorering Gör såhär: Skala och hacka… Läs mer (LCHF) Chili con carne

Kärlek, Träning

Stall Siggesta

I fredags packade jag bilen med mina ridtillbehör, plockade sedan upp Fia och Alex och körde ut mot landet. Vi hade nämligen bokat in privatlektion på Stall Siggesta med Instruktör Lisa, som f.ö var svin bra!! (Rekommenderar verkligen henne om ni är sugna på en privatlektion där!) Lektion var jätte bra, jag hade verkligen super… Läs mer Stall Siggesta

Life

Koktägg och röd paprika

Halloj halloj! Ytterligare en härlig och solig dag, så skönt! Var uppe med tuppen imorse och hade tvättstuga kl 7:00, puuh är helt slut och trött nu, så jag la mig  i soffan för att vila. Åt en av mina favorit frukostar imorse haha så simplet men så gott. Koktägg på knäkemacka och röd paprika… Läs mer Koktägg och röd paprika

Kärlek

Tjejmys på verandan!

Jag kan glädligen meddela att jag börja bli frisk!! Det är fantastiskt! 😊 När man varit såhär dålig som jag varit dem senaste dagarna så känner man verkligen, eller jag känner att man tar sina friska dagar för givet! Jag ska verkligen börja uppskatta att man mår bra och är frisk, varje dag! Hur som… Läs mer Tjejmys på verandan!